C’est de la tarte !
17 Oct 2012
- Emeline Thevenet
Nous vous proposons deux pâtisseries que nos clients apprécient particulièrement : la tarte au chocolat et celle au citron.
Nous les préparons en parts individuelles, tous les samedis ou, sur commande, le reste de la semaine.
Notre secret pour réussir ces deux recettes traditionnelles : une pâte sablée faite maison et des produits extra-frais.
L’appareil de la tarte au citron est préparé à base du jus de citrons mûrs à souhait, de beurre frais, d’œufs de la ferme et de sucre.
La préparation au chocolat contient quant à elle du chocolat 70 %, de la crème liquide, du beurre cru, et des œufs de la ferme.
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